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お店紹介
若い兄弟が営む居酒屋は、今年(09年)でオープン7年目。メニューを見るとそのバラエティさにちょっとびっくり。ごま油が香ばしいキュウリのたたき(470円)や、ふっくらした上品な食感のつくね(写真右段4つめ、650円)などのおつまみの他、和牛もつ鍋、お好み焼き、さらにはパスタからデザートまでと、ジャンルを越えて盛りだくさん。 今回サポーターイチオシとして紹介する「とん平」を、クーポン券持参のグループに1皿サービス。「常連さんは必ず注文する」という品をぜひ味わってみて。 週末には混雑間違いなしなので、4名以上の場合は予約が安心。 お酒はビール・日本酒・焼酎と種類も豊富。特にワインはこだわりの高級品そろい。月替わりのお勧めでリストが作られる。 ■写真上段左 和牛もつ鍋みそ味 1人前1280円(2人前から注文可 写真は2人前) ■写真上段右 和牛レバ刺 750円 限定品なので事前に電話するのが確実 お店から一言
私のイチオシは和牛レバ刺。鮮度の良い和牛レバーを週に3回入荷してます。数が限られているので、日によっては食べられない場合もあります、電話で確認していただけると確実です。 もつ鍋は博多で体験した感動のうまさを再現。さらに和牛のもつを使用していますので、脂の香りがとにかく違います。新潟は人の温かさが特徴。Soiで美味いものを食べて、みんな仲良くなっちゃってください！ これがイチオシ！
えっ！？山崎代表っ！これホントにサービスしちゃうの～？？？ 私がオススメします
いつもNスタンドで応援しています。それと、冬開催反対署名ではお世話になりました。 ?本当は教えたくないお店。だって、予約取りづらくなっちゃうんだもん。鉄板焼に和牛モツ煮、中華、タイ料理、パスタやスイーツまで、何を食べても美味しい。 僕の主食とも言えるワインも揃っているし、飲み物メニューもとにかく豊富だから、いつも賑わっています。お店のスタッフもパワーあって、行くだけでなんだか楽しいし、元気になるんだよな～。 もしもおいしくなかったら僕が背中スポンサー１年やります！と言いたくなる程、自信を持ってオススメするお店です！ お店情報 ■住所 新潟市中央区万代1-2-6 第一トーカンマンション1F ■電話 025-241-4818 ■営業時間 ■休日 不定休 ■席数 48 ■駐車場 なし ■URL http://www.soi.jp/ はみ出し情報
「自分が食べて美味いと思った料理はなんでも出したい」というだけあって、とにかくジャンルが豊富。それだけに初めはオーダーに迷うかも。そんなお客さんのために、3名以上なら宴会コースが断然お得。”和牛もつ鍋コース”と、パスタあるいはピザなどが出てくる”Soiの腕自慢コース”の2種類。どちらも2時間飲み放題付きで4000円。 「コースで腹一杯。とにかく満足」とは推薦者の言葉。 1年前に古町通8-1504に姉妹店のジョー(025-222-2567)がオープン。こちらもよろしく。 |
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Soi代表、25歳の山崎です！ 今まであちこち食べ歩いて、「これは美味い！」と感動したものを、お客さんにも味わってもらいたい。そんな想いで料理を作っています。 だからジャンルは無制限！ 
訪れた客の８割は注文するという、とん平 (470円)。大阪でよく食べられているそれとは違い、たまご、ネギ、豚肉、だしだけのシンプルなものなのにふんわり卵がすんごくうまいっ！
名前: ニック
とにかく若くてエネルギッシュなお店。「アルビは当然のこと、新潟を盛り上げたい」というサポリンスタッフの説明に、大きく頷いて協賛してくれました。 
