サポミシュランに、居酒屋 Soi ソイ を追加しました。
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冬開催反対署名の代表として大活躍したニックさんオススメの居酒屋、Soi (ソイ)。新潟駅から徒歩10分。万代バスセンターから徒歩2分のお店です。
Soi代表の山崎氏が、「私があちこち食べ歩きして、美味い!と思ったものをお客さんにお出ししたい」と力説するだけあって、ジャンルにとらわれないメニューが特色。 今回、このお店を強烈に推薦したのはニックさんの他にも一名。 打ち合わせの時には、「うんうん、あそこは絶対にオススメだよねー」と、二人で勝手に意気投合していました。ちなみに、撮影後に食べさせてもらった和牛もつ鍋味噌味、ものすっっっごくうまかったー。普通のもつ鍋と違って、和牛の甘い脂の味が汁にしみ出しています。最後の一滴までレンゲですくって飲んじゃいました。
今回もお店のご厚意でクーポン付。一番人気ともいえる とん平 を、1グループにつき一皿サービス。 ぜひご利用ください。
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んまそーだ