「Ｊリーグの技あり寮ごはん」村野 明子 (著) 2月4日発売 (Amazon.co.jp)
札幌しまふく寮の名物美人寮母さんだった村野さんの著書。
サポリンＳＮＳのメンバーさんが見つけてくださったのでこちらでもご紹介。
著者について
コンサドーレ札幌にて寮母を6年間勤め、2009年よりヴィッセル神戸寮「三木谷ハウス」のフードコーディネーターとなる。寮での生活を綴ったブログが話題となり書籍化。また寮ごはんが話題となり、競技場にて出張店をオープン。毎回完売（600食）となり評判を呼び、地元テレビなどからも取材を受ける。
札幌在籍時代に「寮の食事とは思えないほど独創的で華やかな献立」が話題となっていましたね。
栄養バランスと見た目の良さを両立したレシピ、ぜひとも参考にしたいものです。
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